Bioloģiskā piena produktu ražotāji Ķeipenē

Palielināt attēlu

„Ķeipenes pagasta piensaimnieku kooperatīvā sabiedrība”, kas atrodas Ogres rajona Madlienas pagastā, konkursā „Sējējs 2008” pieteikusies nominācijā „Lauksaimnieku kooperācija”. Piena produktu ražotne kooperatīvam pagaidām maza, taču, kad tajā ieejam, pārsteidz, cik darbinieces visu tur tīru, izskatās gluži kā slimnīcas operāciju zālē – viss spīd un laistās.

Par kooperatīvu un tā darbību stāsta tā vadītāja Iveta Liniņa:

Strādājam jau ilgi – kooperatīvs „Ķeipenes pagasta piensaimnieku kooperatīvā sabiedrība” ir dibināts 1994. gadā, nākamgad svinēsim 15 gadu jubileju. Pašlaik mūsu kooperatīvā kā biedri ir 56 zemnieku saimniecības.

Sākumā strādājām lopbarības sagatavošanas jomā, taču vēlāk mainījām darbības specifiku un nu jau piekto gadu nodarbojamies arī ar bioloģiskā piena pārstrādi. Tas ir diezgan sarežģīts darbības sektors, sākumā bija saspringts laiks, kad vēl daudz mācījāmies, un nu beidzot ražojam, par ko liels prieks. Strādājam, iet grūti, taču meklējam, kā uzlabot darbību, arī kooperatīva biedri saņem nedaudz lielāku atlīdzību par nodoto pienu nekā tad, ja piena pircējs būtu jāmeklē pašiem. Esam arī gandarīti par Zemkopības ministrijas atbalstu kooperācijai Latvijā.

Pagaidām mūsu ražotnīte vēl ir neliela, taču ir liels atspaids zemnieku saimniecībām, kuras ir mūsu kooperatīva biedri. Pārsvarā mūsu ražotnē ir roku darbs, taču tas arī ir ļoti liels ieguvums – visa mūsu ražotā produkcija ir dabiska. Mēs ražojam un pārdodam pienu, vājpienu, krējumu, biezpienu, sviestu un piecas siera šķirnes. Zemnieku saimniecības, kas pienu nodod mūsu kooperatīvam, ir sertificētas kā bioloģiskās saimniecības, kooperatīvs produkcijas ražošanā neizmanto pārtikas piedevas un mākslīgo skābēšanu, līdz ar to ir garantēts, ka mūsu kooperatīva ražotie piena produkti ir dabiski un ekoloģiski. Klienti, kas ar mums strādā, to labi zina un joprojām pērk mūsu produkciju, jo tai ir pieprasījums gan Rīgā, kur mūsu produkciju tirgo 16 tirdzniecības vietās, gan arī reģionā. Savā ikdienas darbā izjūtam, ka esam vajadzīgi patērētājam, daudz labu atsauksmju esam saņēmuši no jaunajām māmiņām, kuras saviem mazuļiem dod mūsu ekoloģiski tīro produkciju.